Repassem Es Port d'es Canonge

Com ja hem fet anteriorment, l'última sortida de la temporada hem anat al Port des Canonge
Recordeu la del 2015?http://ccguirigall.blogspot.com.es/2015/06/menu-de-final-de-temporada.html
Continuo pensant que és un bon "menú" per a l'estiu, pel que no está de més tornar a repassar els ingredients. Aquesta vegada hi hem anat per la carretera de Valldemossa i continuat per la pujada a Esporles on ens trobem una ruta sombreada. El tram de La Granja ja és un altra cosa i hi ha que sofrir el sol i les forts pendents, però és un tram curt i després ens espera la baixada a Es Port des Canonge.

Mateixa recepta que en el 2015 però amb diferents ingredients

Ara toca el plat fort. Ens queda pujar la dura carretera que discorre en la seva majoria a la sombra però també hi ha fortes rampes a ple "soleton", aquí hi ha que tenir paciència i així s'aconsegueix arribar a dalt on ja podem relaxar-nos i gaudir d'una baixada cap a Palma, i, el més important: es berenar a Es Muntant que ja és un clàssic d'aquesta ruta.

Bon ambient a Es Muntant i vaya pintas

Si ho feu així arribareu a casa abans que la calor comenci de veritat i amb la sensació del deure complert. Fins aviat.
WikiPortCanonge: PalmaPortCanongePalma